2018年1月8日 星期一

美濃菸葉

一.美濃菸葉的由來 
美濃的環境特殊,是位於老荖濃溪與旗山溪交會處,因此土地肥沃、又有豐沛的灌溉水源,是在旗山地區最廣闊、最富庶地帶。民國 25年菸葉從屏東地區引進美濃種植,由於美濃鎮地質、氣候很適合煙草栽培,而美濃封閉的地理環境和特殊的歷史情節,保有濃厚而傳統的客家文化,而其背後的重要支柱,便是在菸葉生產的大量而密集的勞動力需求下,孕育出對自身歷史的深刻認同和對地域的強烈歸屬感。因此在相關單位大力推廣下,菸葉在美濃紮根生產並開啟菸業時代。
二.菸樓 美濃為早期菸葉盛產之地,菸樓是用來薰菸葉的閣樓,建築古樸為美濃農業文化獨特的象徵其建築。『菸樓』,是個極具地方歷史的建築物,談起菸樓的歷史,就得推究日據時代了。日本人為台灣引進菸草種植後,大批栽種於高雄、花蓮等地區,當時除了引進大批日本移民外,也為這些地區引進移民村建築,也蓋起了一棟棟的菸樓。菸樓主要有兩種形式:大阪式與廣島式,美濃都是大阪式菸樓,建築差別在天窗的設置位置,大阪式天窗設於太子樓兩面壁牆上。菸樓主要用來燻烤菸葉,當菸葉收成後,將菸葉夾於竹竿,上架於樓層內,透過火以低溫慢慢烘培,等到乾、透之後,再交給公賣局。
三.菸葉 是本區的重要作物,素有「菸草王國」之稱,烤煙葉所用之菸樓,在美濃區聚落建築中,也成為一種特殊建築景觀,由於經濟轉型,菸葉逐漸沒落。菸葉盛產時期面積約二千公頃,佔全國四分之一強,因菸葉生產要靠許多勞力,從播種至收成要四個月,十分辛苦,從種菸可看出美濃鄉親刻苦耐勞的客家人本性。
四.菸葉生產過程 播種-假植-移植-澆水-施肥-上土-噴藥-扶植-摘花-除芽-採摘-運送-拼菸-燻烤-分級-包裝-送繳。

美濃菸樓影片: https://youtu.be/Two_q6oy4kk

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